Tipps_Tricks_002 Transformieren

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Wenn der Bio-Teig schief liegt – Schiefe Verteilung in der DoE Heinz möchte im Rahmen seiner Bachelorarbeit einen bekömmlicheren Bio-Teig entwickeln. Weniger Hefe ist sein Ausgangspunkt – die Gehzeit ist der Hebel, den er systematisch variiert, um das auszugleichen....
Tipps_Tricks_001 – DoE Jouney

Tipps_Tricks_001 – DoE Jouney

„Das Modell passt – aber irgendwie passt es nicht zur Realität.“ Kommt euch das bekannt vor? Saubere Versuchsplanung, signifikante Effekte in der ANOVA, R² sieht gut aus – und trotzdem nickt der Prozessverantwortliche nur höflich, weil er den Schritt von...
Erfahrungen & Bewertungen zu Stefan Moser Process Optimization